Заказ роллов на дом

Влияние культуры восточных народов сегодня ощущается как никогда, включая азиатские кулинарные изыски. Так, заказать суши или роллы можно в любое время и даже практически в любом регионе. Но прежде, чем выполнить заказ роллов на дом, следует понять, что роллы и суши - это два разных блюда.

Суши

Суши, или, как их называют на востоке, суси - это основа традиционной азиатской кулинарии. Обусловлено это тем, что самыми доступными продуктами в стране Восходящего Солнца испокон веков были свежая рыба и рис, являющийся главной сельскохозяйственной культурой. И именно эти ингредиенты являются базовыми в процессе приготовления суши.

Роллы

Роллы - это самая распространенная вариация суши. Данных о том, кто первый придумал представленный рецепт не сохранилось, что не мешает использовать его сегодня не только в Японии, но и далеко за ее пределами.

Форма суши

Суши подразделяется на множество видов, отличающихся друг от друга не только составом, но и формой. К слову, классические суши - это продолговатые рисовые лепешки с кусочком рыбы, перевязанные полоской нори.

Определение "роллы" пришло из английского языка и имеет значение "скручивать". В оболочке из нори скручен рулет из риса и любой начинки. Такие роллы называются нори-маки. Если водоросли внутри, а верх рулета из риса - это уро-маки.

Следовательно, суши и нори отличаются по следующим признакам:

-роллы - это рулеты, закрученные в водоросли, а суши - это рисовые лепешки и рыба;

-роллы могут изготавливаться с любой начинкой, суши только с рыбой;

-суши делают руками, роллы - с помощь циновки;

Другие статьи из раздела

Как заказать билет в Большой театр
Дата: 21.03.2015
Театр это самое популярное место, куда люди отправляются на культурный отдых. Больше всего театралам нравятся постановки с ведущими отечественными и ...