В Уфу привезли шоколадные бутерброды с икрой и женские сумочки 13.12.2015

Дата публикации: 13.12.2015
«В каждом регионе я создаю новые экспонаты, так или иначе связанные с культурой и историей города, в котором проходит выставка, – рассказывает Николай Попов. – За ночь до открытия выставки в Уфе я изготовил шоколадный памятник Салавату Юлаеву и символику хоккейного клуба. К сожалению, некоторые вещи не доехали до Уфы, шоколад имеет свойство разламываться, крошиться, несмотря на трепетное отношение к фигурам (перевозим мы их в специальных термоупаковках и оборудованном автомобиле)».

«Музей шоколада Nikolya» был основан 6 лет назад крымским шеф-поваром и шоколатье Николаем Поповым, за все это время его сладкие экспонаты побывали в странах СНГ и других российских городах. На изготовление коллекции автор потратил около четырех месяцев кропотливого труда.

Есть даже «надкусанный» бутерброд с черной икрой, полностью выполненный из нескольких видов шоколада. На выставке автор представит линейку эксклюзивных сувенирных изделий, выполненных по специальной технологии, которые здесь же можно будет приобрести. Взрослый билет стоит 150–250 рублей.

Для каждой выставки Николай привозит с собой около 300 килограммов шоколада.

«Шоколад я покупаю в разных регионах России, например, для изготовления фигурки памятника Салавату Юлаеву я купил местный шоколад, – делится шоколатье. Корона на подушечке — шоколад, обтянутый марципаном, клавиши на рояле – марципан.

Другие новости из раздела

Архив новостей